13/09/2018
Intervista al Dr. Stefano Scoglio
Candidato Ufficiale al Nobel per la Medicina 2018
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Negli ultimi decenni importanti cambiamenti nello stile di vita delle popolazioni, a partire dall’occidente e poi progressivamente estesi a tutto il globo, sono stati accompagnati purtroppo da un grave dissesto ambientale che ha favorito lo sviluppo di numerose patologie croniche e degenerative per cui non esistono ancora cure mediche definitive.
A causa dell’agricoltura chimica e dei processi industriali gli alimenti che consumiamo oggi sono sempre meno vitali e carenti di nutrienti essenziali. Ciò indebolisce il corpo e mette a rischio la nostra salute.
Il problema però non si risolve con gli integratori, difficilmente assimilabili e utilizzabili dal nostro organismo, bensì ricavando da fonti primordiali, tuttora integre, quei nutrimenti originari che arricchiscono e completano i nostri pasti fornendoci le sostanze e l’energia necessarie per ritrovare forma e benessere.
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