Le Klamath contengono lo spettro completo delle vitamine
In particolare, oltre a fornire quasi il 100% del fabbisogno di vitamina A in appena 3 gr., le Klamath sono una eccellente fonte delle vitamine del gruppo B, essenziali per la salute del sistema cardiocircolatorio e nervoso, e garantiscono il 100% del fabbisogno di vitamina B12 assimilabile, in soli 3 grammi!
Inoltre, Klamath RW®max fornisce oltre il 100% del fabbisogno di vitamina K, essenziale non solo per la coagulazione del sangue, ma soprattutto per la salute delle ossa e dei denti.
I caroteni Klamath RW®max è ricca di numerosi pigmenti antiossidanti ed ha un elevato contenuto di caroteni pro-vitamina A.
Ma nel suo corredo di ben 15 carotenoidi ci sono anche quantità significative di importanti xantofille (come si vede nella tabella). Ad esempio, il contenuto di luteina su 3 grammi di RW®max è in grado di produrre da solo rilevanti effetti sulla vista; il che è tanto più vero quando si pensa che esso è in sinergia con una discreta quantità di zeaxantina ed altre xantofille (licopene, astaxantina).
La stessa dotazione di cantaxantina, il più potente antiossidante tra i carotenoidi (assieme all’astaxantina) è notevole:
in 3 g di Klamath RW®max ce n’è circa 1 mg, una dose attiva anche come abbronzante.
E’ anche per questo che molti consumatori di Klamath riportano di assorbire molto meglio la luce solare, con abbronzature profonde e durature!
Oltre 60 minerali e oligoelementi indispensabili alla nostra salute.
Oltre ad essere la massima fonte in assoluto di calcio, le Klamath contengono lo spettro completo di tutti i minerali traccia, essenziali alla salute e sempre più rari.
Come si vede dalla tabella, Klamath RW®max fornisce quantità LARN-rilevanti di ben 5 minerali essenziali: il ferro, fino all’85%, e non c’è bisogno di dire quanto importante sia il ferro per tutti, dai bambini fino agli anziani; il fluoro, essenziale per la salute di ossa e denti, di cui AFA RW®max fornisce oltre il 100% del LARN; il vanadio, rivelatosi essenziale per il metabolismo dell’insulina, e dunque importante come fattore nutrizionale per contrastare quella sindrome metabolica che è alla base di obesità, diabete, patologie cardiovascolari, etc.; si tratta di un minerale assai raro, di cui Klamath RW®max ci dà il 90% del LARN, e a cui si aggiunge una quantità utile di cromo, che ha simili proprietà insulino-mimetiche; il molibdeno, minerale che aiuta l’assimilazione del ferro, coopera con vanadio e cromo nel metabolismo degli zuccheri e dei grassi, ed è importante per la salute del fegato; e infine lo iodio, di cui Klamath RW®max ci dà circa il 33% del LARN, una quantità utile, e tuttavia sufficientemente ridotta per non causare problemi a chi soffra di ipertiroidismo.
Da non sottovalutare, poi, l’importanza dell’ampio spettro di oligoelementi per i quali non si ha ancora un LARN, ma che svolgono comunque funzioni spesso essenziali alla vita e alla salute.
Ad esempio l’arsenico, noto nella sua forma inorganica come potente veleno, nella sua forma organica, di cui Klamath RW®max è ricca, è un minerale talmente importante che significative carenze di arsenico sono state legate a problemi cardiovascolari, disturbi del sistema nervoso centrale e addirittura cancro, anche a causa del suo ruolo negli essenziali processi di metilazione.
Altri nutrienti
20 aminoacidi e il 65% di proteine complete
La Klamath è l’unico cibo che contiene tutti e venti gli aminoacidi. La proporzione dei suoi aminoacidi essenziali è tale da rendere le sue proteine notevolmente più assimilabili delle stesse proteine animali. Secondo diversi nutrizionisti, l’aggiunta di proteine di alta qualità ed assimilabilità alla dieta migliora l’assorbimento e utilizzazione delle proteine meno nobili ingerite (come quelle dei cereali).
Acidi grassi essenziali
La Klamath è un’ottima fonte in Omega 3. Spirulina, clorella, erbe di cereali, etc. contengono Omega 6, ma il loro contenuto di Omega 3 è in pratica nulla. Il 2,5% circa della Klamath è costituito invece da Omega 3. Si tratta di un dato importante, perché gli Omega 3 sono i grassi maggiormente carenti, quelli di cui abbiamo più bisogno per riequilibrare la nostra salute.
Clorofilla
La Klamath ha una delle più alte concentrazioni di clorofilla, fino al 1,5% (10-15 mg/g), contro lo 0,3% dei supercibi verdi (erbe di cereali, etc.). Una volta ingerita, la clorofilla naturale ha dimostrato di possedere delle elevate proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e antitumorali.
Molecole nutriceutiche
La ricerca più recente ha evidenziato come la Klamath sia ricchissima di specifiche molecole, come AFA-ficocianine, feniletilammina, micosporine algali (MAAs), polifenoli, AFA-fitocromo e peptidi e polisaccaridi immunomodulanti, dotati d’elevate proprietà nutriterapiche.